Pourquoi Maraval
Une lecture du terrain à Aix-Luynes
Nous partons de ce que la commune impose réellement : maisons de village anciennes et lotissements pavillonnaires des années 1970 à 2000. Ce qui domine ici : fond de vallée plus humide le matin, forte chaleur l'après-midi. Le produit est choisi après, pas avant.